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永心鳳茶 Yonshin Tea & Cake Selection Bar，是台灣不可思議的餐飲典範。從企業識別、裝潢施工、店內陳列、工作動線、廚藝團隊、跨界合作、公關活動，永心鳳茶堅守了許多「保留溫度」的機會，給自己。 不快速的展店、完整評估後針對地區打造模組、堅持細節的偏執、從茶開始從茶努力、打從內心的服務微笑⋯ 要說永心，會花上一些時間，因此，在台中店開幕之時，先為各位奉上全新力作—永心鳳茶台中勤美誠品店。在開張的前夕，讓大家一覽這個新世代台灣茶與蛋糕沙龍，將如何再創極致。 魔鬼的細節，我們繼續看下去。 #永心鳳茶 #Taiwan #tea #台灣茶沙龍 永心鳳茶 Facebook https://www.facebook.com/yonshintea/ 永⼼鳳茶 Instagram https://www.instagram.com/yonshinfengcha/ 永⼼鳳茶台中勤美誠品店: 地點:台中勤美誠品 / 台中市西區公益路68號三樓 訂位電話:04 - 2322 - 1118

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2019-09-23 21:45:19 有 39 人說讚
#之外騙吃實錄 統一星巴克2019年下半年度最大的計畫之一，就是「#星想餐」的星級主廚聯名計畫。這個計畫，包裹了一個信念，是將由世界看見的台灣餐廳，以符合舒適的品嚐的方式，經過超過半年、研發過程反覆超過數十次與超過五間協作廠商的配合，呈現輕鬆品嚐的Daily Food概念。 複雜之處有三： 一，是所有星巴克邀請研發的主廚首肯，認同理念。 二，是研發合作廠可以真切地做出產品，並且通過所有台灣食品安全檢測。 三，是所有產品的「本質」提升，不論材料或是夥伴信念。 要從複雜的餐廳料理，簡化到鮮食櫃中的食物，而且品質、外觀、產品理念都必須達到高標，無論主廚、OEM工廠、星巴克，都卯足全勁。 將一個食物研發出來在餐廳販售已經過分困難，而，透過主廚之腦研發、OEM之手研發，搞定檢驗、運輸、原料供應，到星巴克如何溫柔包裝，推薦給顧客，一切，都成就了所謂「統一星巴克2019年下半年度最大的計畫之一」。 #餐飲業的高裝檢 之外有幸，能夠受邀參與產品發表，能與受到紅蝦認證青睞的 Antico Forno 以及米其林一星光環的 教父牛排 Danny's Steakhouse 在現場共同掌聲歡迎盛大計畫的展開，萬分榮幸。 消費者是否會買單這樣的合作產品？ 星巴克合作產品行銷力道的持續如何？ 產品能不能嚴密監控品質？ 未來會有什麼進化？ 之外期待。 星巴克 星級主廚系列 https://www.starbucks.com.tw/products/food/festival/18_combo/18_combo.jspx #統一星巴克 #老烤箱 #教父牛排

#之外騙吃實錄 統一星巴克2019年下半年度最大的計畫之一，就是「#星想餐」的星級主廚聯名計畫。這...

2019-09-23 11:34:43 有 24 人說讚